Salsa: Benefícios E Virtudes

salsa

o salsa (Petroselinum crispum), plano ou enrolado, √© um planta arom√°tica original Mediterr√Ęneo muito difundido na Europa.

Usada h√° mil√™nios na culin√°ria, esta planta rica em vitaminas, em minerais e em oligoelementos tamb√©m tem sido reconhecido h√° muito tempo por sua virtudes e sua benef√≠cios na sa√ļde.

  • horta: cultivar salsa

Salsa e seus benef√≠cios para a sa√ļde

o folhas frescas salsa s√£o ricos em vitaminas e em minerais. Seu poder antioxidante torn√°-lo um excelente tempero de sa√ļde, combatendo o aparecimento de doen√ßas cardiovascularalguns cancros e outras doen√ßas relacionadas com envelhecimento celular.

  • A salsa √© conhecida por sua virtudes diur√©ticos e apetitoso. √Č particularmente eficaz em decoc√ß√£o (50 g de folhas de salsa por litro de √°gua) para beber durante todo o dia.
  • A salsa oferece uma a√ß√£o ben√©fica no f√≠gado, o ba√ßo, o intestinos e o todo aparelho digestivo. Ele trata dist√ļrbios intestinais (incha√ßo, constipa√ß√£o, indigest√£o), acalme-se c√≥lica renal e lutar contra infec√ß√Ķes do trato urin√°rio.
  • Preven√ß√£o de doen√ßas cr√īnicas e sazonais trato respirat√≥rio: tosse, asma, bronquite.
  • A salsa tem efeitos hemat√≠nicos e anticoagulantes. √Č eficaz em caso deregras irregulares, dolorosas ou dif√≠ceis. Rico em vitamina Kno entanto, √© recomendado para as pessoas que tomam anticoagulantes.
  • aten√ß√£ograndes quantidades de salsa podem levar a problemas card√≠acostem efeitos abortivos e irritar cintura. Em geral, n√£o √© recomendado para mulheres gr√°vidas e para pessoas com problemas renais.
  • Em uso externo, as folhas de salsa acalmam o picadas de insetos, irrita√ß√Ķes da pele, o contus√Ķes e contundente.

Cresce a salsa pelos seus benefícios

  • Salsa n√£o gosta de lugares n√£o muito quentes. Precisa de uma terra rica e sombria que permane√ßa fria mesmo no ver√£o.
  • Voc√™ pode facilmente cultivar maconha ou salsa de jardim em um local abrigado. N√£o coloquen√£o em um peitoril da janelaem pleno solele iria amarelar muito rapidamente. Certifique-se de manter oterra molhada e n√£o hesite em trazerum pouco de fertilizante.
  • Regar regularmente durante todo o per√≠odo de ver√£o.
  • aten√ß√£o moscas de cenoura, pulg√Ķes e lesmas que adoram brotos de salsa.
  • horta: semeadura, cultivo e manuten√ß√£o de salsa

Salsa na cozinha por seus benefícios

Sopas, caldos, buquês enfeitados, molhos à base de ervas... salsa fresca Perfume suavemente seus preparativos.

salsa

Menos conhecido sementes secas também pode ser usado. Eles servirão como condimento.

manter sua salsa sai no bandeja de legumes da sua geladeira, em um saco plástico. Para mantê-lo mais tempovocê pode colocá-lo em um recipiente parcialmente cheio de água que você vai manter na geladeira.

Contribuição nutricional de salsa

30 kcal / 100 g. As folhas de salsa s√£o muito ricas em vitamina C, em pot√°ssio, em ferro e em cobre. Quando consumida em pequenas por√ß√Ķes, a salsa fornece poucos nutrientes. Por outro lado, quando √© consumido em quantidades maiores (em um tabu liban√™s, por exemplo), a salsa prova ser um alimento particularmente interessante do ponto de vista nutricional.

Dica inteligente sobre salsa:

Salsa: benefícios e virtudes: virtudes

A salsa √© boa para a sa√ļde e d√° muito sabor √† cozinha.

Todos os dias, em salada, no tempero ou simplesmente jogado na hora de servir o prato, é um aliado indispensável.

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