Torta De Abóbora E Abobrinha

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Aqui está uma ótima maneira de combinar esses bons vegetais no outono, preparando uma torta de abóbora e abobrinha.

Aqui est√° uma receita deliciosa que deve surpreender muitos.

Ingredientes para 4 a 6 pessoas:

  • 1 massa quebrada
  • 400 g de ab√≥bora
  • 1 abobrinha
  • 1 ma√ßaneta de manteiga
  • 125 g de queijo ralado (Gruyere ou Emmental)
  • 3 ovos
  • 25 cl de leite
  • 20 cl de creme l√≠quido
  • Sal e pimenta mo√≠da na hora

Receita de torta de abóbora e abobrinha:

O sucesso desta receita está ao alcance de todos, especialmente porque é rápido o suficiente para alcançar.

  • Comece descascando a ab√≥bora e corte em pequenos cubos
  • Refogue a manteiga em uma panela e deixe a ab√≥bora marrom
  • Em seguida, cubra com √°gua e cozinhe por 15 minutos em fogo coberto
  • Quando a ab√≥bora est√° cozida, voc√™ deve ter como polpa de ab√≥bora
  • Use um coador para drenar completamente a ab√≥bora (n√£o resta mais √°gua)
  • Lave e corte a abobrinha em uma fatia

Preparação da casca de torta:

  • Em uma saladeira ou em uma tigela,
  • Despeje o creme que voc√™ mistura com os ovos inteiros energeticamente
  • Em seguida, adicione o leite e misture novamente
  • Adicione o queijo ralado,
  • Sal, pimenta

Realização de torta de abóbora e abobrinha:

Em um prato de torta,

  • Espalhe a massa quebrada,
  • Organize a ab√≥bora na parte inferior
  • Despeje sobre o seu reservat√≥rio de torta
  • Arrume as fatias de abobrinha

Cozinhar torta de abóbora e abobrinha:

O cozimento de torta de abóbora e abobrinha varia dependendo do seu forno e prato, mas deve durar cerca de 35 a 40 minutos.

√Č importante dourar o topo, por um lado, porque a abobrinha deve estar bem cozida e, em segundo lugar, porque √© muito mais bonita... voc√™ pode passar sua torta por 5 minutos para grelhar antes de servir.

Bom apetite!

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