Mirtilo E Torta De Creme

torta de mirtilo

Ao mesmo tempo frutado e ganancioso, esta torta de mirtilo e creme é uma sobremesa fácil e rápida de fazer.

Ingredientes para 4 pessoas

  • 1 massa quebrada
  • 2 ovos
  • 50 g de a√ß√ļcar refinado
  • 60 g de am√™ndoas mo√≠das
  • 150 g de creme espesso
  • 10 cl de leite
  • 300 g de mirtilos frescos ou congelados
  • 1 colher de sopa. colher de sopa de a√ß√ļcar de confeiteiro

Ler também: cultivar bem o myrtillier

Mirtilo e torta de creme

Pr√©-aque√ßa o forno a 180¬į C (item 6).

- Espalhe a massa em uma panela de pizza. Perfure o fundo e as bordas do molde com um garfo.

- Asse 20 minutos.

- Em uma saladeira, coloque os ovos, bata-os e despeje o a√ß√ļcar refinado. Adicione as am√™ndoas mo√≠das e o creme pesado. Despeje o leite e misture.

- Retire o molde do forno.

- Despeje a mistura sobre a casca da torta e cubra com mirtilos.

Polvilhe com o a√ß√ļcar de confeiteiro e asse novamente por 20 minutos.

Bem-estar e mirtilo:

Mirtilo: Já consumido na pré-história, o mirtilo é uma pequena baía preta azulada que cresce em estado selvagem, especialmente nos maciços franceses. Rechonchuda, ligeiramente doce e azeda, esta pérola negra refrescante tem sido usada desde a antiguidade por suas virtudes contra a diarréia e muito mais tarde por seus benefícios agindo sobre a visão.

Se hoje propriedades medicinais de mirtilo Não mais de grande interesse, suas qualidades antioxidantes estão atraindo a atenção de muitos pesquisadores.

Ler tamb√©m: virtudes e benef√≠cios da baga de mirtilo na sa√ļde

Receita: A. Beauvais, foto: F. Hamel

Vídeo: Torta de Blueberry de.

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