Torta Com Alho-Poró E Abobrinha

1319631220tartepoireaucourgette

Você acabou de comprar ou colher lindos alhos-poró e abobrinha em seu jardim e quer fazer uma torta de alho-poró e abobrinha.

Ingredientes necess√°rios para 4 a 6 pessoas:

  • 1 massa quebrada
  • 2 brancos de alho-por√≥
  • 2 abobrinha
  • 150 g de cogumelos parisienses
  • 25 cl de creme (ou creme)
  • 25 cl de leite
  • 125 g de queijo ralado (Gruyere, Emmental)
  • 3 ovos
  • Sal e pimenta

Receita de torta de alho-poró e abobrinha:

A torta de alho-poró e abobrinha pode ser consumida tanto na entrada como no prato principal, quente ou quente como aperitivo.

  • Pr√©-aque√ßa o forno a 200¬į

Preparação do recheio:

  • Retire o alho-por√≥ verde que voc√™ vai manter para fazer uma boa sopa
  • Lave todos os vegetais
  • Corte o alho-por√≥ branco em comprimento e depois em 1 cm
  • Corte a abobrinha em fatias de 1/2 cm de espessura
  • Picar os cogumelos
  • Brown o alho-por√≥ com a abobrinha e cogumelos em uma frigideira em fogo alto para que eles marrom todos os vegetais, eles devem permanecer firmes.

Preparação da casca de torta:

  • Em uma saladeira ou em uma tigela,
  • Despeje o creme que voc√™ mistura com os ovos inteiros energeticamente
  • Em seguida, adicione o leite e o creme e misture novamente
  • Adicione o queijo ralado,
  • Sal, pimenta

Realização da torta com alho-poró e abobrinha:

  • Em um prato de torta,
  • Espalhe a massa quebrada e pique com um garfo
  • Organize o alho-por√≥ e abobrinha na parte inferior
  • Despeje sobre o seu reservat√≥rio de torta

Cozinhando a torta de alho-poró e abobrinha:

O cozimento do alho-poró e abobrinha varia dependendo do seu forno e prato, mas deve ser em torno de 40 a 44 minutos.

√Č importante para marrom o topo √© melhor e muito mais bonito...

Bom apetite!

  • Encontre tamb√©m nossas dicas para cres√ßa seu alho-porro
  • Encontre tamb√©m nossas dicas para fa√ßa crescer bem a sua abobrinha

Vídeo: Torta de alho poró com abobrinha.

Compartilhe Com Seus Amigos