O Pistou: T√£o Perfumado!

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Seja para massas, pizzas, saladas ou simplesmente um bom queijo de cabra, o pesto é uma receita deliciosa.

Ideal também para preservar o seu manjericão, aqui está a receita para o molho pesto!

Ingredientes para 4 a 6 pessoas:

  • 25 cl de azeite

  • 2 belas botas de manjeric√£o

  • 4 dentes de alho

  • Sal e pimenta

Receita do pistou:

√Č muito f√°cil e r√°pido fazer seu pr√≥prio pistou, aqui est√° como fazer:

  • Comece por derrubar as folhas
  • Esmagar vagens ou costeletas
  • Adicione todas as folhas de manjeric√£o
  • Esmagar tudo de novo para ter uma mistura homog√™nea
  • Adicione azeite
  • Misture tudo
  • Livro fresco

Uma alternativa √© adicionar 2 colheres de sopa de parmes√£o e 2 colheres de sopa de pinh√Ķes que s√£o esmagados com o resto. Voc√™ ter√° pesto!

Bom apetite!

Vídeo: Como Fazer Pesto de Manjericão com Keko Figueiredo.

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