Purslane (Portulaca Oleracea) Para Comer Em Saladas

P√ļrpura comum (Portulaca oleracea) para comer em saladas: cultura, manuten√ß√£o

o Purslane comum ou Purslane tamb√©m √© chamado porchaille, porcelana, porcelana, porcelana. √Č uma planta herb√°cea que forma aglomerados, cujas hastes carnudas e grossas s√£o fr√°geis, o que provavelmente explica os diferentes nomes mencionados acima. As folhas opostas, carnudas, grossas e oleosas s√£o cinzas prateadas a verdes douradas. Eles s√£o maiores ou menores dependendo da esp√©cie.

Como as hastes eles são comidos crus em saladas, cristalizadas em vinagre ou cozidas e cozidas como espinafre. O sabor doce ligeiramente doce e picante é muito apreciado pelos gourmets. Não é recomendado abusar porque causa a coagulação do sangue.

Pequenas flores amarelas aparecem nas axilas das folhas durante o ver√£o.

Como os beldroegas comuns temem o congelamento, s√£o adequados para a bacia do Mediterr√Ęneo, onde podem crescer selvagens.

  • Fam√≠lia: Portulaceae
  • Tipo: anual
  • Origem: Ir√£, √ćndia, sul da R√ļssia
  • Cor: flores amarelas
  • Sementeira: sim
  • Corte: n√£o
  • Planta√ß√£o: maio a agosto
  • Flora√ß√£o: maio a outubro
  • Altura: 10 cm

Solo ideal e exposição para a beldroega comum

A beldroega cresce em todos os terrenos, embora prefira solos leves e frios. √Č necess√°ria uma exposi√ß√£o solar e quente.

Data de semeadura e plantio da beladona comum

A semeadura é feita no local, espaçando as linhas e os pés em 25 cm, entre maio e agosto: as mudas cambaleantes podem ser colhidas até a geada. Muito pouco cobre as sementes que devem ser escassas. Também é possível semear de janeiro a março sob o chassi para descartá-lo na primavera.

Conselho de Cuidado e Cultivo de Purslane comum

Purslane tem um crescimento rápido. Comida e erva, água durante os períodos de seca.

Colheita, conservação e uso de Purslane comum

Você pode colher a beldrozinha quando e como suas necessidades: ela não é mantida. Demora dois meses e meio para cortar as primeiras hastes após a semeadura.

Doenças, pragas e parasitas de porte comum

Nenhuma doença específica deve ser indicada.

Localização e associação favorável de purslane comum

Est√° semeando no jardim mas pode crescer em um plantador grande em uma sacada.

Variedades recomendadas de beldroegas comuns para o plantio no jardim

A 'belezinha verde', a 'selvagem', a 'belisc√£o de ouro', a 'beldroegas douradas' s√£o as principais variedades, sabendo que a √ļltima cidade √© a mais doce.

Vídeo: Ancient Greek Salad!! - Purslane ( portulaca oleracea ).

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