Batatas: As Melhores Variedades Para Crescer

Com sua polpa azul e um sabor meio castanho, é divertido com batatas fritas e purê de batatas. Pode ser associado a batatas brancas.

'Highland Burgundy Red' (ou Flandres Vermelho)

Highland Borgonha Vermelho

Crie surpresa: sua carne √© vermelha, madura, levemente adocicada. √Č ideal em batatas fritas e pur√™ de batatas.

'Corolla' (ou Dolwen de Bretagne¬ģ)

'Corolla' (ou Dolwen de Bretagne¬ģ)

Boa carne doceSua carne é amarela, firme e derretendo por vez. Versátil na cozinha. Recomendado para jardineiros experientes.

querido

Batata mel

Batata multiuso : carne amarela, doce, com um gostinho de castanha. Versátil, é bom com vapor, bronzeado, cozido ou gratinado.

'Pink Fire Apple' (ou Gatte¬ģ Horn)

'Pink Fire Apple' (ou Gatte¬ģ Horn)

Saborosa. √Č provavelmente uma das melhores batatas de sempre. Sua carne √© firme, com um leve sabor a nozes. Servir em salada ou natureza.

'Blue of the Channel' (ou Blue of Artois¬ģ)

'Bleue do Canal' Bleue d'Artois

Boa roupa - Sua carne azul, menos farinhenta que a de "Vitelotte", permanece firme ap√≥s o cozimento. √Č excelente em pur√™ e batatas fritas.

Dois tipos de batatas para crescer:
Se você não puder multiplicar as linhas na hora errada, escolha pelo menos dois tipos de batatas:
uma variedade adequada para batatas fritas, purês e sopas. Sua carne se desintegra quando cozida (esmaga facilmente) e, graças ao seu alto teor de matéria seca, absorve pouco óleo;
uma variedade de carne firme que se mant√©m bem quando cozida. √Č recomendado para cozinhar com vapor, √°gua ou panela e √© consumido naturalmente, refogado, gratinado ou salada.

Colha as batatas

Colheita de batatas precoces como e quando suas necessidades. Sua pele é frágil e eles devem ser consumidos rapidamente.
Para as outras variedades (de conservação), deixe a folhagem secar antes de deixar a
tubérculos.
Guarde-os em caixasem local fresco, seco e bem ventilado, longe da luz, se possível sem contato direto com o solo. Os tubérculos podem ser mantidos por vários meses; tenha cuidado para não chocá-los.

Aprenda a plantar batatas.

Vídeo: COMO PLANTAR BATATA DOCE A PARTIR DA RAMA.

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