Batatas Recheadas Com Petits Louis

queijo fresco de batata recheada

Aqui está a deliciosa receita de batatas recheadas no Petits Louis.

Ideal como acompanhamento para carnes, serve também sozinho com uma salada

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 4 grandes batatas
  • 20 g de manteiga meio salgada
  • 4 Little Louis
  • 30 g de avelĂŁs inteiras
  • Algumas vertentes de cebolinha
  • Sal e pimenta moĂ­da na hora

Batatas Recheadas com Petits Louis

Pré-aqueça o forno a 250° C (8/9).

  • Lave as batatas e envolva-as em papel alumĂ­nio. Cozinhe 40 a 45 minutos em uma assadeira.
  • Em uma frigideira quente, sem gordura, as avelĂŁs assadas. Esmague-os.
  • Lave e cebolem as cebolinhas.
  • Uma vez que as batatas estejam cozidas, basta cortar o topo. Pegue a carne e coloque em uma tigela de salada.
  • Adicione o queijo, misture.
  • Verifique o tempero com sal e pimenta.
  • Decore as batatas com a mistura de Petit Louis e polvilhe com avelĂŁs esmagadas.

B.A.BA do chef

Sirva as batatas recheadas com uma salada.

Se preferir, cozinhe as batatas com água ou vapor.

Receita: A. Beauvais, foto: F. Hamel

Vídeo: A salada de endivia (receita fácil é rapida) HD.

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