Quiche Com Salmão E Alho-Poró

1349871101quichesaumonpoireau

Quiche de alho-poró e salmão defumado é um must-have para quiches caseiros! Aqui está uma receita para conhecer seus amigos ou para agradar toda a família...

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 1 massa folhada ou quebrada de acordo com sua preferência
  • 3 alho-poró
  • 200 g de salmão fumado
  • 20 cl de creme (ou creme)
  • 20 cl de leite
  • 125 g de queijo ralado (Gruyere, Emmental)
  • 4 ovos
  • Sal e pimenta

Receita de salmão e alho francês quiche:

Esta receita quiche de salmão e alho-poró é o prato perfeito para receber amigos que chegam, acompanhados de uma boa salada...

  • Pré-aqueça o forno a 180°

Preparação do recheio:

  • Retire o alho-poró verde que você vai manter para fazer uma boa sopa
  • Mantenha a parte verde próxima ao alho-porro branco
  • Corte o alho-poró no comprimento, em seguida, na seção de 2 cm
  • Refogue o alho-poró em uma frigideira em fogo alto para que eles dourem, eles devem permanecer firmes.

Preparação do fundo de quiche:

Em uma saladeira ou em uma tigela,

  • Quebre os ovos e bata energicamente
  • Despeje o creme que você mistura com ovos sempre batendo muito forte
  • Em seguida, adicione o leite e misture novamente
  • Adicione o queijo ralado
  • Sal, pimenta

Realização do quiche com salmão e alho-poró:

Em um prato de torta,

  • Espalhe a massa
  • Organize o alho-poró e espalhe sobre o salmão defumado
  • Em seguida, despeje seu quiche

Cuisson quiche com salmão e os alhos franceses:

o cozinhar tare com alho-poró e salmão varia dependendo do seu forno e prato, mas deve estar por perto 30 minutos com forno de 180° (termostato 6)

É importante dourar o topo, é melhor e muito mais bonito... servir tudo com bom alface.

Bom apetite!

  • Encontre também nossas dicas para cresça seu alho-porro
  • Encontre todos os nossos torta caseira e quiche idéias

Vídeo: Quiche de Salmão.

Compartilhe Com Seus Amigos