Rabanete: Bom Em Todas As Estações

rabanete

Rabanete é um vegetal de raiz que é absolutamente delicioso e famoso pelo seu sabor e facilidade de cultivo.

Em resumo, o que você precisa saber:

nome: Raphanus sativus
família: Brassicaceae
tipo: Anual

altura
: 15 a 30 cm, dependendo da variedade
exposição: Ensolarado e meia sombra
chão: Comum, mas leve
colheita: Cerca de 6 semanas após a semeadura
Rabanetes antigos e forçados são colhidos em 3 ou 4 semanas

  • saúde: virtudes e benefícios do rabanete na saúde
  • Potager: crescer rabanete preto, rabanete de inverno
  • Leia também: artigos e receitas dedicados ao rabanete

Desde a semeadura até a colheita, aqui estão todas as dicas para cultivar bem seus rabanetes. (© foto: M.studio)

Mudas de rabanete por estação:

O período de mudas de rabanete se espalha ao longo do ano, com uma preferência para o final do inverno, em fevereiro-março e verão, de junho a setembro

o mudas de rabanete é um dos mais fáceis de alcançar. Diretamente no lugar, basta cobrir com um pouco de terra e / ou envasamento do solo e, em seguida, regar regularmente para colher rapidamente rabanetes frescos...

Sementeira de rabanete para forçar:

A semeadura de rabanetes ocorre o mais rápidofevereiro mas você tem que fornecer proteção como um chassi ou um túnel até o final das geadas.

  • Os primeiros rabanetes são chamados de "forçar" porque cedo.
  • Fornecer uma pequena estufa ou abrigo de túnel para enfrentar as últimas geadas

Mudas de rabanete todos os meses:

A partir do momento Maio você pode semear como quiser e isso até o final do verãoou início do outono, se o clima permitir.

  • Semear ocorre no campo aberto sem abrigo

Verão e outono mudas de rabanete:

A sementeira ocorre durante todo o verão e rabanetes podem ser semeados diretamente no chão, sem abrigo

  • Semear ocorre no campo aberto sem abrigo

Sementeira de rabanete de inverno:

Eles semeiam Junho a novembro de acordo com o clima.

  • Sementeira em terreno aberto
  • Semeando em linha com o espaçamento de 20 a 30 cm entre cada linha
  • Ler também: crescer rabanete preto, rabanete de inverno

Semeie bem os rabanetes:

A técnica de semear os rabanetes é a mesma, independentemente da época do ano.

  • Semear na mosca
  • Cubra com uma fina camada de substrato (cerca de 1 cm)
  • embalar ligeiramente

Uma vez que a muda está em cima, devemos esclarecer. Esta operação consiste em remover as plantas mais fracas, a fim de manter apenas as plantas mais vigorosas a cada 4/5 cm.

  • Mantenha o solo limpo eliminando as ervas daninhas
  • Biner regularmente para facilitar o fluxo de água para as raízes

Tenso, você também pode semear o seu rabanete em plantadores, com o solo de vasos e rega regular, você terá belos rabanetes a gosto diretamente de seu terraço ou varanda!

Cultura e manutenção de rabanetes:

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O rabanete é muito fácil de crescer e manter. Uma vez semeada, pode considerar-se que apenas a rega regular é necessária.

Manter o solo relativamente frio por rega freqüente, especialmente no verão
Limite a terra para permitir que a água flua bem
Remova as ervas daninhas enquanto você for

Rotação de culturas com rabanete:

  • Alguns vegetais estão semeando APÓS rabanete. o chicória encaracolada, escarola o espinafre, o alface ou de novo tomate.
  • Rabanete AMOR especialmente a presença doalcachofra, oberinjela, o cenoura, o chicória, o alface, ervilhas, de acelga, otomate ou a couve-rábano.
  • Em contraste, rabanete REDOUTE a presença de abóbora e pepino.

Colheita de rabanete:

rabanete

A colheita de rabanete é fácil e acontece em geral 4 a 6 semanas após a semeadura. Então, é rápido o suficiente, mas é melhor colher na hora certa para obter todo o sabor.

O único risco com o rabanete é que ele se torne oco e, assim, se torne indigesto ao consumo.

É então necessário colhê-los regularmente assim que os rabanetes são formados> Não deixe os rabanetes crescerem demais, é melhor colhê-los muito pequenos do que muito grandes.

Uma vez colhida, use os topos para fazer um delicioso sopa de cobertura de rabanete

Espécie e variedades de rabanete:

Nós distinguimos rabanetes para forçar os rabanetes todos os meses.

Entre os rabanetes a serem forçados, você encontrará:

  • "A partir de 18 dias": um clássico, hoje ultrapassado por rabanetes mais modernos e tão apressado quanto "Fluo", "Bamba", "Kiva", "Sarda" ou "Flamino" mas menos pungente.
  • "Gaudry": ótimo clássico, raiz redonda, meio vermelhão vermelho, meio branco.

E entre os rabanetes de todos os meses:

  • "Rodada escarlate": raiz redonda, deliciosa.
  • "Orleans": longas raízes cilíndricas, porcas durante todo o ano.
  • "Würzburg": semeia no verão, resiste muito bem ao calor.
  • "De Sézanne": raizes esféricas cor-de-rosa brilhantes, colarinho branco.
  • "Nacional" raízes redondas, pontas vermelhas e brancas brilhantes, não cavar.
  • "Cereja": raízes profundas, vermelho brilhante, não cavar.
  • "Easter Rose": raízes tenras e saborosas.
  • "Faquir": carne redonda e firme, muito bom gosto.
  • "Flamboyant": meio comprimento, sucesso em todos os lugares, perfeito para iniciantes!
  • "A partir de 5 semanas": raízes longas e pontiagudas, a serem semeadas de abril a setembro.

Conselhos inteligentes sobre rabanetes

Para ter rabanetes crocantes durante toda a temporada, é bom espalhar as mudas.

Uma semeadura a cada 2 a 3 semanas permite ter rabanetes sempre perfeitos para consumir

  • Ler também:virtudes e benefícios do rabanete na saúde

Vídeo: Fortuna | O Grande Rabanete - DVD Tic Tic Tati | Selo Sesc.

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