Porco Assado Com Maçãs E Nabos

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Cozinhe seu porco assado com maçãs e nabos cristalizados, uma maneira de dar sabor e evitar assar carne de porco muito seco, um deleite.

Ingredientes para 4-6 pessoas:

  • 1 assado de carne de porco de 1 a 1,2 kg
  • 2 maçãs
  • 12 pequenos nabos
  • 1 cebola
  • manteiga
  • Sal e pimenta

Receita de porco assado com maçãs e nabos

O sucesso desta receita reside principalmente na culinária. Leva a temperatura certa para manter uma carne de porco assada e ao mesmo tempo ter belos nabos ligeiramente crocantes.

Preaqueça o forno a 180°

  • Comece descascando e cortando a cebola
  • Descasque maçãs e corte em pedaços pequenos
  • Descasque os pequenos nabos

Em um jumper,

  • Derreta uma bela maçaneta de manteiga
  • Adicione as cebolas e nabos picados
  • Brown e misture até cebolas e nabos são dourados

Em uma assadeira,

  • Coloque as cebolas e nabos no fundo com o suco de sua culinária
  • Coloque o porco roti no topo
  • Coloque os pedaços de maçã em volta
  • Sal e pimenta
  • Asse por 1 hora de cozimento

Durante todo o cozimento é necessário molhar o roti de porco com o suco de cozimento. Se você sentir falta de cozinhar sucos, pode começar a regar com um copo de água.

Em acompanhamento você pode fazer uma boa purê de batatas e nabos.

Bom apetite!

Vídeo: Maçã na carne assada? Eu jamais teria pensado nisso!.

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