Rutabaga (Brassica Napobrassica), Legume Da Segunda Guerra Mundial

O caqui ou caqui Dispyros do Japão é uma árvore resistente, espalhada, de folha única, larga, oval, alternada, de cor verde com uma linda cor vermelha no outono. Há árvores com flores masculinas e outras com flores femininas. Seus frutos dióicos, com casca alaranjada e lisa, têm grande semelhança com o tomate e medem entre 5 e 8 cm de diâmetro.

A abóbora é uma grande abóbora redonda laranja, particularmente popular para festas de Halloween: é oca, corta aberturas e colocamos uma vela dentro... o suficiente para assustar os fantasmas! Além deste uso lúdico, a abóbora é comida: a carne é firme e densa.

O tamarindo ou tamarindo ou árvore data indiano é uma árvore tropical grande, majestosa e bonita que é particularmente bem sucedido nas Índias Ocidentais, mas também na Índia e no Sudeste Asiático, uma vez que precisa de um mínimo de 15° C. Suas folhas perenes têm até 10 cm de comprimento, com muitos folhetos estreitos e alongados estreitando-se mais no topo da folha.

O kiwis é uma árvore de lianas, geralmente com mais de 10 metros de altura, que se encosta a uma parede. Esta planta vigorosa e resistente pode suportar temperaturas negativas até -12° C. Suas folhas decíduas de um belo verde brilhante e medindo cerca de vinte centímetros são cordiformes e cobertos com uma luz para baixo.

A alcachofra de Jerusalém (Helianthus tuberosus) é muito semelhante ao girassol (Helianthus annuus), que é explicado porque eles são primos, pertencentes ao mesmo gênero. Também conhecida como a alcachofra ou trufa do Canadá onde é nativo, alcachofra de Jerusalém ou até mesmo sol perene, a alcachofra de Jerusalém guarda estigmas da segunda guerra mundial porque ao contrário das batatas, o alemão não a requisitou: de Como resultado, as populações comeram mais do que gostariam alternando com a rutabaga... Por esta razão, a alcachofra de Jerusalém foi deixada de lado e está entre os vegetais "velhos" e esquecidos "falsos".

A alface batavia pertence à mesma espécie de alface, eles levam o mesmo nome Lactuca sativa var. capitata. folha vegetal anual, difere da Batavia Iceberg com sua folhagem empolado e cortar e costelas grossas que as tornam mais crocantes do que macia. Eles também formam uma maçã apertada que pode ser verde ou com veios roxos.

Amendoim (Arachis hypogaea) ou de amendoim, amendoim, ervilhas terra ou pistache chão, aqui é a parte da planta curiosa Fabaceae ou leguminosas, embora que surpreende muitos: as flores vêm para enterrar na terra, a fim para produzir seus frutos! O amendoim é uma planta geada anual com folhas compostas de vários pares de folhetos ovais em uma haste ereta ou rasteira dependendo da variedade.

Você dificilmente vai encontrar a avelã nas bancas de seu mercado, mas você pode encontrá-lo andando nas áreas molhadas e áreas arborizadas, especialmente na Bretanha, mas também em Auvergne, bem como no Var e na Córsega. Sua cultura é muito confidencial, pois tem rendimentos muito baixos, no entanto, nada impede que você, pelo contrário, cultivar em seu jardim para descobrir o seu sabor perto da avelã tradicional produzida pela avelã (Corylus avellana).