Abóbora Sagrada!

abóbora

As cucurbitáceas são fáceis de cultivar no jardim e possuem uma grande variedade de frutas desde o final do verão até o início da primavera.

polpas Butternut, espaguete e almiscarado abóbora, abóbora, patidou... Squash oferece uma grande variedade de formas, sabores e cores.

Você pode desfrutar de purês, sopas, gratinados, ou os mais doces (como Butternut, abóbora e courgette, bom gosto de castanha), simplesmente assado no forno com um fio de óleo e flor de sal.

Ricas em fibras, vitaminas e pouco calóricas, essas abóboras são apreciadas também no outono que no inverno, porque elas se mantêm muito bem durante a estação fria.

  • Potager: encontrar todas as nossas fichas informativas de squash

Semeando e plantando abóboras na primavera

abóbora

Polpa de abóbora

Como o tomates, o abóbora são gourmands que precisam de uma terra muito rica. Por isso, é essencial fazer uma contribuição generosa do composto para o jardim antes de plantar.

o semeadura é feita em abrildentro. Coloque seus baldes perto de uma fonte de calor; semear uma a duas sementes por vaso, no solo do vaso. Após um mês, transplante suas mudas para o jardim, espaçando-as por um ou dois metros, dependendo da variedade.

Lesmas e caramujos gostam deles, protegê-los, cercando-os com uma série de cinzas que você irá renovar após cada chuva.

Dependendo do espa√ßo que voc√™ tem no jardim, voc√™ pode deixar sua ab√≥bora correr no ch√£o ou usar gavinhas para faz√™-las subir. Palha os p√©s de suas planta√ß√Ķes em uma boa espessura (20 cm) e √°gua uma vez por semana no ver√£o, se estiver seco, evitando molhar as folhas.

o colheita de ab√≥bora √© in√≠cio do outono nas primeiras geadas. As ab√≥boras colhidas no final do outono podem ser mantidas por v√°rios meses em uma sala seca, a uma temperatura entre 10 e 20¬į C.

Para ler: Meu squash, mel√Ķes, bolos. Cucurbit√°ceas para crescer e saborear, Blaise Leclerc, Terre Vivante.

L. H.

V√≠deo: AB√ďBORA PAULISTA NA M√öLTIPLA ‚̧‚̧.

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