Repolho Salada De Repolho E Salada De Cenoura

salada de repolho salada de repolho

Repolho salada de repolho e salada de cenoura é uma salada clássica de vegetais crus.

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 1/4 repolho branco
  • 3 lindas cenouras
  • 1 gema de ovo
  • √≥leo
  • mostarda
  • Sal e pimenta
  • 1 iogurte
  • endro
  • Passas
  • Vinagre de vinho

Salada de repolho com repolho e cenoura

Comece descascando e depois limpe as cenouras,

corte o repolho branco em 4 e retire as folhas externas,

  • Pique o repolho finamente
  • Rale as cenouras
  • Misture tudo em uma saladeira,
  • Sal e pimenta

Preparação do molho,

Você pode usar maionese pronta ou fazer você mesmo, é ainda melhor!

  • Fa√ßa uma maionese caseira contando o equivalente a 1 pote de iogurte pela quantidade
  • Na tigela, misture com 2 colheres de sopa de endro
  • Adicione iogurte sem a√ß√ļcar
  • Despeje 2 colheres de sopa de vinagre de vinho
  • Misture este repolho e molho de cenoura
  • Adicione as passas
  • Misture tudo
  • Leve √† geladeira por cerca de 2 horas

Note que quanto mais salada de repolho e cenoura ficar fresca, melhor ser√°...

Bom apetite!

Vídeo: Salada de repolho ( vegano e Fitness ).

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