Salada De Camarão Farfalle

salada de camarão farfalle

A salada farfalle é naturalmente uma obrigação na Itália.

Nós cozinhamos as farfalles com quase tudo, contanto que seja bom, equilibrado e saboroso!

Graças a esta marinada de camarão, gengibre e limão, o farfalle dá uma volta....

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 200 g de farfalle
  • 300 g de camarão (cozido e descascado)
  • 2 tomates
  • endro
  • Algumas pitadas de gengibre no chão
  • 1 suco de limão
  • 1 dente de alho
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta moída na hora

Receita de salada de farfalle de camarão:

Aqui está uma receita ultra simples, mas terrivelmente deliciosa, para ser desfrutada como o frio no verão tão quente para uma refeição mais pura.

  • Se não for feito, comece descascando o camarão
  • Faça uma marinada com 3 colheres de sopa de azeite, suco de limão, alho esmagado e gengibre
  • Misture os camarões com a marinada e mantenha a calma durante o tempo para aquecer a água
  • Corte o tomate em pequenos cubos

Aqueça uma panela grande de água salgada,

  • Quando a água ferver, cozinhe o farfalle (tempo de cozimento, cerca de 11/12 min.)

Enquanto isso,

  • Aqueça um fiozinho de azeite em uma panela
  • Camarão salteado 2 a 3 min.

Em um prato oco,

  • Misture farfalle cozido, camarão, tomate picado e endro
  • Sal e pimenta
  • Polvilhe com um pouco de azeite

Bom apetite!

Vídeo: FARFALLE PRIMAVERA - Receita de macarrão à primavera (Episódio #73).

Compartilhe Com Seus Amigos