Salada De Camarão E Mangas

Salada de camarão e manga

Como entrada ou salada, o camarão e a manga casam-se perfeitamente. Aqui está uma ideia da receita original e cheia de frescura para iniciar a refeição.

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 12 camarões inundação
  • 1 colher de sopa. açúcar mascavo
  • 1 manga
  • 4 novas cebolas brancas
  • 250 g de salada mista
  • 1 pimentão verde
  • 1 pedaço de gengibre custos
  • 1 limão não tratado
  • 4 c. colher de sopa de azeite
  • 5 cl de água
  • Sal e pimenta

Receita doalade de camarões e mangas

  • Decore os camarões. Refogue-os em 2 colheres de sopa. colher de sopa de óleo, em fogo alto, com açúcar mascavo, cerca de 1 minuto por lado, até que sejam colhidos e rosados.
  • Rale as raspas de limão, esprema seu suco.
  • Misture o pimentão e gengibre em pedaços com óleo restante, suco de limão, 5cl de água quente, sal e pimenta.
  • Adicione as raspas de limão e reserve.
  • Misture salada brotos, cebolas cortadas e manga em cubos em uma tigela.
  • Arrume os camarões por cima e polvilhe com molho verde crioulo.
  • Reserve na geladeira até que você sirva.

Crédito da foto: Cedus

Compartilhe Com Seus Amigos