Salada De Repolho Branco

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O repolho branco é um vegetal com virtudes excepcionais, rico em vitaminas e baixo teor calórico.

Cozido em salada, o repolho branco também traz frescor e sabor.

Ingredientes para 6 pessoas:

  • 1 repolho branco
  • 100 g de passas pretas
  • 2 ma√ß√£s
  • 1 vinagrete (3 colheres de sopa de √≥leo, 1 colher de sopa de vinagre, 1 colher de ch√° de mostarda)
  • 2 colheres de sopa de queijo cottage ou iogurte
  • Sal e pimenta

Receita da salada de repolho branco:

Comece removendo as folhas externas, geralmente as mais sujas e as mais grossas

  • Corte o repolho em 4 e corte finamente cada quarto longitudinalmente
  • Lave o repolho com cuidado
  • Descasque, semeie e corte as ma√ß√£s
  • Misture repolho, passas e ma√ß√£s em uma tigela
  • Misture o queijo cottage com o vinagrete
  • Adicione tudo a repolho, passas e ma√ß√£s
  • Sal e pimenta

O ideal a seguir é manter a salada de repolho branco fresca por pelo menos 1 hora.

Repolho é muito rico em vitamina, especialmente vitamina C, e seria um excelente antioxidante, por isso não hesite e não hesite em voltar a servir!

Bom apetite!

V√≠deo: SALADA DE REPOLHO SIMPLES E R√ĀPIDA.

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