Sopa Cremosa De Cogumelos

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√Č t√£o bom e saboroso que quase esquecemos que √© t√£o f√°cil de fazer!

A sopa de cogumelos é um verdadeiro deleite e levará apenas alguns minutos...

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 500 g de cogumelos parisienses
  • 1 cebola
  • 75 cl de √°gua
  • 1 caldo de caldo de galinha
  • 25 cl de creme

Receita de sopa de cogumelos:

Comece lavando cuidadosamente os cogumelos de paris e depois corte a ponta da cauda

  • Peel ent√£o picar a cebola
  • Leve a √°gua para ferver e adicione o cubo de caldo de galinha
  • Adicione os cogumelos e a cebola picada
  • Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos
  • Misture com um liquidificador e adicione gradualmente o creme
  • Sal e pimenta

A sopa de cogumelos é quente, mas também pode ser servida quente ou fria como aperitivo.

Bom apetite!

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