Sopa De Frutas Com Calda De Cidra

sopa de frutas de cidra de maçã

Aqui é uma sobremesa de outono com base em frutas da estação e escalfado com cidra que irá encantar seus convidados, a sopa de frutas com xarope de cidra

Ingredientes para 6 pessoas:

  • 6 figos frescos
  • 4 ma√ß√£s Vov√≥ smith
  • 4 peras
  • 1 cacho de uvas brancas e 1 de preto
  • 250 g de ameixas
  • 1 laranja
  • 100 g de a√ß√ļcar
  • 1l de cidra de outono
  • 1 lim√£o
  • 1 pau decanela
  • 1 vagem de baunilha

Receita de sopa de frutas com xarope de cidra

Em uma panela, preparar o xarope com a cidra, o a√ß√ļcar, a canela e baunilha que vai dividir a primeira.

Deixe ferver e cozinhe por 10 minutos. Deixe esfriar.

Lave e corte os figos em 2. Descasque e corte as maçãs e peras no trimestre, limpe-as.

Pit as mirabelles.

Caule as uvas.

Coloque a fruta na panela com a calda e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo. Deixe esfriar.

Coloque na geladeira.

Sirva com financiadores.

Bom apetite!

Vídeo: Doce de Cidra.

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