Molho De Soja: O Aliado Anti-Rotina

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Não é usado apenas para desenvolver receitas exóticas: o molho de soja também pode despertar os pequenos pratos da vida cotidiana e substituir o sal.

Para ler tamb√©m: benef√≠cios e virtudes da soja para a sa√ļde

Molho de soja e aperitivo de vegetais

Acompanhe os vegetais crus para mordiscar cenouras e pepinos, rabanete, aipo nas filiais, mini milho, tomates cereja, etc.) de uma mistura de iogurte batido com 1 colher de sopa. molho de soja e 1 colher de sopa. de vinagre bals√Ęmico. Adicione pimenta e cebolinha cinzelada.

Molho de soja no vinagrete

Para levantar saladas e vegetais crus, misture 1 colher de sopa. molho de soja, 2 colheres de sopa. √≥leo de canola, 1 colher de sopa. vinagre bals√Ęmico, 1 colher de sopa. mostarda forte e pimenta.

Sopas e molho de soja

Despeje 2 a 3 colheres de sopa. molho de soja desde o início da cozedura, na sua sopas, caldos, sopas ou sopas. Não hesite em adicionar 1 ou 2 colheres antes de provar.

Molho de soja em omeletes

Bata os ovos, adicione 2 colheres de sopa. de molho de soja e pimenta. Você pode então adicionar queijo ralado, presunto picado ou cogumelos fatiados, para um prato completo pronto em minutos.

As batatas fritas tradicionais

No final do bife, reduza o fogo e despeje 2 colheres de sopa de molho de soja na panela. Deglaze todos os sucos de cozimento, em seguida, despeje sobre o bife antes de servir.

Frango Assado

Organize um frango em uma assadeira. Cubra com 2 colheres de sopa. colher de sopa de azeite, 3 colheres de sopa. de molho de soja e pimenta. Cozinhe por cerca de 40-45 minutos, enquanto regando v√°rias vezes com os sucos de cozinha.

O molho de soja trar√° um frango crocante e apetitoso.

O peixe na folha

Coloque uma rede de salmão ou bacalhau em invólucro de alumínio, adicione 1 colher de sopa. azeite, 2 colheres de sopa. molho de soja, suco de limão, pimenta moída e endro. Asse por cerca de 20 minutos no forno.

Legumes cozidos em uma wok ou frigideira

Faça-os voltar com um pouco de óleo quente em um wok e adicione 2 a 3 colheres de molho de soja.

Macarr√£o e molho de soja

Cook macarr√£o. Cozinhe legumes salteados, molho de tomate, bolonhesa ou salm√£o com 2 ou 3 colheres de sopa. molho de soja.

Top-los com macarr√£o, ou sabore√°-los naturalmente com uma noz de manteiga, queijo parmes√£o e molho de soja.

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Visual: © Kikkoman

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