Espinafre (Spinacia Oleracea), O Vegetal Rico Em Ferro?

Não mais espinafre, esta folha vegetal opulenta de cerca de trinta centímetros de altura. Suas folhas decíduas, às vezes lisas, às vezes empoladas, podem medir até 30 cm de comprimento e são agrupadas em rosetas mais ou menos espalhadas. Espinafre também pode produzir flores esverdeadas, dióicas, sem juros, suportados em hastes até 1 m de altura, geralmente entre junho e setembro, o seu desenvolvimento é um sinal de falta de água.

Se o espinafre tem tudo (ou quase) nos fez estremecer em nossa inf√Ęncia, n√≥s geralmente sabore√°-lo mais como um adulto, seja cozido ou cru. Traz, cru, mais oligoelementos, minerais e vitaminas.

Espinafre (Spinacia oleracea), o vegetal rico em ferro?

O espinafre, famoso por Popeye e seus lend√°rios m√ļsculos, est√° longe de ser o vegetal mais rico em ferro. No entanto, √© uma excelente fonte de vitaminas C e B9. Tamb√©m fornece fibras (da√≠ seu nome familiar de "vassoura de est√īmago"!), C√°lcio, magn√©sio e √°cido ox√°lico que, consumidos em grandes quantidades, podem formar c√°lculos e bloquear o sistema urin√°rio, incluindo dor abdominal. Por esse motivo, o espinafre muitas vezes n√£o √© recomendado para pacientes renais. Al√©m disso, o √°cido ox√°lico impede a absor√ß√£o de ferro pelo corpo!

  • fam√≠lia: goosefoot
  • tipo: folha vegetal anual
  • origem: Ir√£, sudoeste da √Āsia
  • Cor: flores esverdeadas
  • pl√Ęntulasim
  • deslize: n√£o
  • planta√ß√£o: primavera e outono
  • colheita: Maio-junho e outubro-novembro
  • altura: at√© 30cm de altura

Solo ideal e exposição para o cultivo de espinafre na horta

Semeie seu espinafre em um lugar fresco em seu jardim. O espinafre precisa de um solo rico em h√ļmus e √ļmido, ele gosta de solos argilosos. Uma exposi√ß√£o semi-sombria combina com ele, o frio n√£o perturba mais do que isso, enquanto o gene do calor.

Data de semeadura de espinafre

Evite semear todas as suas sementes ao mesmo tempo para se beneficiar de uma plantação mais espalhada ao longo do tempo, pois o espinafre pode crescer rapidamente.

Semeie seu espinafre em fileiras espaçadas de 30 cm, em março-abril ou setembro-outubro. A colheita é de cerca de 6-8 semanas depois, quando as folhas estão bem formadas.

Conselho de manutenção e cultura de espinafre

Certifique-se de manter o solo frio, regar regularmente, especialmente em climas secos no verão. Palha o chão para mantê-lo fresco. A falta de água e o tempo quente fazem a semente subir.

Doenças, pragas e parasitas de espinafre

Lesmas e caracóis amam espinafre. Espinafre é sujeito a ataques de mofo que podem ser reconhecidos com manchas amarelas aparecem nas folhas, mas não usam calda bordalesa para tratar porque a planta não apoiá-lo: isso só vai remover as folhas afetadas. Mudas também podem ocorrer, causando o colapso das mudas.

Associação favorável de espinafre com outra horta

Voc√™ pode coloc√°-lo perto de leguminosas, como ervilhas, feij√Ķes, favas, o que trar√° alguns nitrog√™nio que ele gosta de, e perto de morango, aipo, cebola, repolho, alface.

Variedades recomendadas de espinafre para plantio de jardim

H√° uma grande variedade de h√≠bridos entre os quais Triptiek F1, Nordane F1 ou Parys F1 pode ser semeado em todas as esta√ß√Ķes. espinafre Viroflay monstruoso, resistente, precoce, tradicional, tamb√©m semeia na primavera e no outono, mas √© mais suscet√≠vel a v√≠rus.

Para o plantio de outono, você terá um rendimento muito bom com espinafre Gigante verde, que semeia no outono, deve ser preferido. Para plantio de primavera, prefira espinafre matador, variedade tardia cujas folhas são grandes e grossas, espinafre Reuil de verão resiste muito bem à seca.

V√≠deo: CH√Ā DE ESPINAFRE Indicado Para Tratar Anemia.

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