Tartine De Morango Com Queijo

queijo do presunto da morango do tartine

Ao mesmo tempo ganancioso e frutado, este sanduíche de morango, queijo e presunto é uma boa idéia de tapas para o aperitivo.

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 4 fatias de p√£o multi gr√£os
  • 4 fatias de presunto cru
  • 8 belos morangos
  • 15 g de manteiga 1/2 sal
  • 1 ramo de manjeric√£o
  • 4 colheres de sopa. arbusto
  • 1 cebola rosa
  • 2 colheres de sopa. colher de sopa de azeite
  • Sal e pimenta mo√≠da na hora
  • 1 colher de sopa. vinagre bals√Ęmico

Tartine de morango com queijo

- Em uma tigela, misture o mato, o vinagre bals√Ęmico, sal e pimenta. Misture e reserve.

- Escove cada fatia de p√£o com azeite.

- Descasque e corte a cebola em uma fatia.

- Lave e seque os morangos.

- Corte em fatias.

- Derreta a manteiga - sal e cozinhe os morangos rapidamente.

- Reserve os morangos e passe rapidamente os anéis de cebola na panela.

- Morangos alternados, anéis de cebola, bush e presunto cru.

- Decore com folhas de manjeric√£o.

B.A.ba do chef

Sirva com um foguete, pinh√Ķes e uma pitada de mel.

Esta receita pode ser feita com figos, damascos ou pêssegos.

Saiba mais sobre o sanduíche:

Tartine √© uma maneira de preparar rapidamente uma refei√ß√£o saborosa e equilibrada que pode ser apreciada em todas as esta√ß√Ķes. Mas voc√™ sabia que o termo "tartine" tamb√©m √© usado para nomear humourously o s√≠mbolo tipogr√°fico # (ou n√≠tido): as duas linhas verticais correspondem √† propaga√ß√£o da manteiga, e as duas linhas horizontais ao espalhando gel√©ia!

Receita: A. Beauvais, Foto: S.Thommeret

V√≠deo: CAF√Č DA MANH√É AMERICANO NO P√ÉO (TARTINE √Ä AMERICANA) | I Could Kill For Dessert 105 #ICKFD Dani Noce.

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