Tortinhas Com Vieiras

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Como um aperitivo como um aperitivo, no aperitivo ou simplesmente para fazer uma entrada, aqui est√£o as tortinhas com vieiras.

Com uma pequena salada é um verdadeiro deleite...

Ingredientes para 12 tortinhas:

  • 1 massa quebrada
  • 6 Vieira
  • 25 cl de creme
  • 3 ovos
  • 1 chalota
  • 1 ma√ßaneta de manteiga
  • 2 colheres de sopa de p√£o ralado
  • 40 g de queijo ralado
  • 2 cc de salsa perseguido
  • Sal e pimenta

Tortinhas de receita com vieiras:

  • Comece descongelando as vieiras se elas forem congeladas
  • Corte 12 rodelas de massa na massa com um cortador de biscoitos
  • Organize cada rodada em pequenos moldes de forno individuais profundos
  • Corte cada noz em 2 na dire√ß√£o da altura (sem o coral)
  • Descasque e pique a chalota
  • Derreta a manteiga e doure as nozes para dourar com a chalota
  • Misture o creme com ovos, queijo e salsa
  • Em cada panela, coloque metade das vieiras e despeje a mistura de ovos.
  • Polvilhe as migalhas de p√£o
  • Sal e pimenta
  • Pr√©-aque√ßa o forno a 200¬į e depois asse por 25 min a meia altura

Esta receita é tão boa em tarteletes individuais como em torta inteira para 4 a 6 pessoas!

O ideal é servir quente se for um aperitivo ou um aperitivo...

Bom apetite!

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