O Tomate Abacaxi

Tomate Abacaxi

O tomate de abacaxi não terminou de te surpreender. Com suas folhas de batata e seu crescimento indeterminado, combina qualidades. Começando com seu peso...

Na terra dos gigantes

Tomates enormes, voc√™ √© um tomador. O tomate de abacaxi nos enche, seus frutos regularmente exibem de 250 a 400 ge freq√ľentemente excedem o quilo. As frutas grandes s√£o vermelhas a amarelas alaranjadas, mais ou menos achatadas, estriadas, esburacadas, √†s vezes disformes e fortemente curvadas em dire√ß√£o ao ped√ļnculo.

Tomate de abacaxi de carne!

Uma se√ß√£o transversal da fruta informa imediatamente: O tomate de abacaxi mostra uma carne abundante e densa, que cont√©m poucas sementes. Sua cor laranja √© refor√ßada por redes vermelhas, desenhando uma rede que lembra a carne da fruta ex√≥tica. √Č √°cido, doce, derretido e de muito boa qualidade de sabor.

Bela e boa natureza

Maduro, o tomate de abacaxi permanece firme o suficiente para ser cortado em grandes fatias transversais que impressionam os convidados. Um filé de vinagrete leve, especialmente sem aromáticos, ainda menos manjericão, para não mascarar o sabor da fruta, ele
vai se adequar perfeitamente. "Abacaxi" é uma variedade tardia, que produz a partir do final de junho em Ile-de-France.

O outro tomate de abacaxi


Há um abacaxi vermelho escuro, levemente com nervuras, igualmente interessante por sua carne abundante, seu sabor e o tamanho de suas frutas. No entanto, é menos produtivo.

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