O Tomate 'Yellow Stuffer'

Tomate amarelo

Confusão possível

Um olhar um pouco distraído poderia passar este tomate com nervuras por uma pimenta amarela quadrada. Mesmo escolhido, uma vez na mão, parece conter uma pimenta, então sua pele é dura e "soa" um pouco vazia. Felizmente, sua folhagem não é confusa: é a de um tomate.

Tire os guardiões

Esta variedade americana, indeterminada e sazonal, cresce para mais de 1,80 m. É robusto e dá frutos de 75 a 150 g, com a pele amarela brilhante. É bastante produtivo, seus cachos contam de 10 a 15 frutos.

Muito simples de encher, o Stuffer Amarelo ganhou seu lugar em nossas 10 variedades de tomates gourmet para descobrir em Détente Jardin!

A carne é pobre

Uma xícara de tomate mostra grandes caixas. Em geral, a fruta tem três grandes cavidades, poucas sementes e uma carne pobre, mas densa. Seu sabor é um pouco ácido, qualidade muito média, praticamente não suculenta, mas muito doce.

Para coisas

'Yellow Stuffer', com suas grandes cavidades, parece ter sido especialmente projetado para ser recheado. É também virtualmente seu único destino na cozinha. Em salada, não apresenta qualquer outro interesse que não decorativo. Você pode possivelmente fazer um molho ou molho. O 'Yellow Stuffer' não é certamente o melhor dos tomates, mas é um dos mais originais e é resistente à podridão apical (doença do rabo preto).

sinônimo

Ele também é encontrado sob o nome 'Yellow Gourmet' e, às vezes, é incorretamente rotulado como 'Amarelo para rechear' um nome mais explícito que indica seu destino.

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