Verdadeiro-Falso: Tudo Sobre Jasmim

jasmim em pote sob a neve

Nenhum jasmim √© r√ļstico: FALSO! Existem mais de 300 esp√©cies de jasmim. E alguns atravessam invernos sem incidentes a -20¬į C! Este √© o casoJasminum nudiflorum(nossa foto), cujas pequenas flores amarelas aparecem de novembro ao norte da Fran√ßa, mesmo sob a neve. N√£o √© perfumado, mas suas valentes flores no cora√ß√£o do inverno s√£o um verdadeiro conforto para os olhos!

Jasmines como solos drenados e o sol: VERDADEIRO!

jasmim em flor em uma panela

Eles vegetam e acabam murchando em solos que permanecem encharcados. Se você instalá-los em vasos, misture 6 partes de solo superficial (para venda em sacos de jardinagem), 2 partes de charnecas reais, parte da emenda baseada em estrume e algas e uma parte de pozolana, para drenagem. Eles crescem ao sol, mas suportam a semi-sombra, especialmente no sul da França.

Todos os jasmines n√£o crescem na mesma temperatura: TRUE!

jasmim sambac

Sambac de jasmim.

Podemos também classificar os jasmins em 3 categorias:

  • Jasmins para o jardim (at√© -20¬į C) : J. Beesianum, J. humile 'Revolu√ß√£o', J. humile f. farreri, J. fructicans, J. mesneyi, J. nudiflorum (+ J. n '' Aureum 'e J. n.' Mystic '), J. officinale, J. parkeri.
  • Jasmim para uma varanda fria (at√© 5¬į C) J. azoricum, J. angulare, J. dispermum, J. grandiflorum 'De Grasse', J. odoratissimum, J. tortuceum, J. multiparitum.
  • Jasmine para varanda ou quarto luminoso, aquecido (at√© 15¬į C) J. adenophyllum, J. auriculatum, J. laurifolium, J. sambac. Este √ļltimo em particular faz uma planta de casa muito honrosa. Apenas uma de suas flores embalsamar toda a sala!

Todos os jasmins s√£o brancos ou amarelos

Jasminum beesianum (foto acima), que também é chamado de jasmim vermelho ou rosa jasmim, tem flores que podem ser de um rosa muito brilhante (muito longe de ver em outros lugares). Jasminum officinale 'Clotted Cream' é de cor creme, assim como Jasminum officinale 'Devon Cream' e Jasminum polyanthum é rosa pálido!

Fazemos ch√° com flores de jasmim: TRUE (mais ou menos)

Flor de jasmim para ch√°

A adição de flores de jasmim ao chá é uma antiga tradição chinesa. Há deliciosos chás de jasmim verde, feitos com uma "flor" de chá, que contém uma flor de jasmim seca. Mas pessoalmente, descobri que colocar uma flor de jasmim fresca na água fervente do meu chá, apenas deu um gosto... amargo!

Podemos colocar jasmim em um jardim ornamental: VERDADEIRO!

J. parkeri, com suas min√ļsculas folhas perenes, forma uma pequena almofada de crescimento lento, 20 cm de altura x 30 cm de largura. Suas pequenas flores amarelas florescem de abril a junho. Ele resiste a -10 / -12¬į C, suporta o seco como o alecrim e aceita o calc√°rio; √© perfeito em jardim ornamental ou em uma panela grande.

Todos os jasmines têm o mesmo perfume: FALSE!

jasmim com flores brancas

Jasminum officinale.
  • Alguns n√£o s√£o perfumados: este √© o caso de Jasminum nudiflorum.
  • Outros s√£o levemente perfumados, como J. beesianum (n√≥s devemos nos aproximar para sentir isto)
  • Outros s√£o relativamente perfumados como J. officinale e J. odoratissimum que podemos sentir a 2 m.
  • Finalmente, algumas permanecem as j√≥ias da perfumaria francesa, especialmente Jasminum grandiflorum ou jasmim de Grasse, que forma o cora√ß√£o de perfumes de prest√≠gio, como o N¬į 5 da Chanel ou a famosa Joy de Patou. Todos eles d√£o um aroma frutado e verde, com um toque de cravo, juntamente com uma nota floral branca, que √© sentida v√°rios metros no jardim quando est√° quente.

Flores de jasmim em todas as esta√ß√Ķes: VERDADEIRO!

flor de jasmim rosa close-up

Se você tem várias espécies de jasmim (e se você tem a chance de ter uma varanda, se você não mora na costa), você pode realmente apreciar as flores quase todo o ano.

Mesa florida

  • J. azoricum (levemente perfumada): de julho a dezembro.
  • J. grandiflorum (muito perfumada): de junho a outubro
  • J. odoratissimum (fragrante): de julho a setembro
  • J. officinale (perfumado, rosa em bot√£o): de junho a outubro
  • J. polyanthum (perfumado, rosa no bot√£o): de mar√ßo a abril
  • Jasminum sambac (muito perfumada): de abril a dezembro
  • J. stephanense (levemente perfumada, rosa p√°lido): de maio a in√≠cio de setembro
  • J. nudiflorum (sem perfume, amarelo): janeiro a mar√ßo e novembro a dezembro

Grasse é o país de Jasmine: TRUE!

museu do perfume

Grasse √© tradicionalmente o ber√ßo da cultura do jasmim para a perfumaria. O Museu Internacional do Perfume, renovado em 2008, √© um lugar espl√™ndido que merece uma estadia na cidade. Ele tra√ßa mais de 3.500 m2, a hist√≥ria do com√©rcio de fabricantes e grandes casas de perfumes. √Č um verdadeiro testemunho da hist√≥ria dos aromas, nos n√≠veis t√©cnico, est√©tico, social e cultural.

informação

Museu Internacional de Perfumaria, 2 Boulevard du Jeu-de-Ballon, 06130 Grasse.
Tel.: 04 97 05 58 00

Museesdegrasse.com

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