O Nabo (Brassica Rapa) Para Consumir Jovem E Macia

O nabo (Brassica rapa ou Brassica napus) é um vegetal de raiz semestral, muitas vezes não amado, provavelmente porque deixa memórias ruins quando é difícil e fibroso quando é suficiente consumir jovem e macio.

Cultivo de nabo no jardim

Suas folhas formam uma roseta tufada de 20 a 40 cm de altura. Eles são peciolados, obovados, com pêlos bastante grossos. A inflorescência que aparece no segundo ano consiste em pequenas flores amarelas com 4 pétalas atraindo abelhas: pode chegar a 60 cm de altura.

A raiz carnosa √© esf√©rica, alongada ou achatada, branca, amarela ou p√ļrpura. Com o seu sabor doce, nabo √© um vegetal muito interessante de um ponto de vista diet√©tico: √© baixa em calorias (17kcal / 100g), rica em vitamina C, B5, B6, c√°lcio, pot√°ssio, fibra, oligoelementos (ferro, zinco, cobre, enxofre, mangan√™s).

Foi consumido diariamente antes do aparecimento da batata. As raízes são comidas cozidas, cruas, raladas ou em sopa. As folhas também são comestíveis e podem ser comidas, jovens, como espinafre.

Os nabos de primavera distinguem-se dos nabos de inverno destinados à conservação.

  • fam√≠lia: Brassicaceae
  • tipo: vegetal bienal
  • origem: Europa Central, Bacia do Mediterr√Ęneo, √Āsia Ocidental
  • cor: raiz branca, amarela ou arroxeada / flores amarelas
  • semeadura: sim
  • planta√ß√£o: semeadura de mar√ßo a agosto
  • colheita: 6 a 10 semanas ap√≥s a semeadura
  • altura: 40 cm no m√°ximo

Solo ideal e exposição para o cultivo de nabo

O nabo gosta de uma exposi√ß√£o ao sol, mas meio sombreado no ver√£o, porque o grande calor torna o nabo oco e fibroso. Ele gosta de solos frescos, leves, √ļmidos e f√©rteis.

Data de sementeira de nabo

Para o nabos de primavera e ver√£o√Č poss√≠vel semear as mudas em fevereiro ou mar√ßo em campo aberto, at√© junho. Para o nabos de invernosemear em julho e agosto.

Semeie preferivelmente em uma lua minguante, cubra as sementes ligeiramente e tampe. Semear em fileiras espaçadas de 20 a 30 cm. Lembre-se de clarear as plantas a 10 cm quando 2 ou 3 folhas forem formadas.

Dica: Ao arejar suas plantas nabo, você pode consumir as mudas retiradas como espinafre.

Tábua de manutenção e cultura de nabos na horta

Regue muito e regularmente para que a terra permane√ßa fria, maconha, bine. N√£o hesite em trazer adubo para o solo para enriquecer o solo porque o nabo √© ganancioso em h√ļmus.

O nabo é exaustivo para a terra, leva 3 ou 4 anos antes de retornar ao mesmo lugar.

Colheita, conservação e uso de nabos

Colha nabos de acordo com as suas necessidades. Você será capaz de manter os legumes por cerca de uma semana na lixeira de sua geladeira enquanto os nabos de inverno vão manter todo o inverno em areia seca, em um lugar escuro e fresco.

Cultivo de nabo no jardim

Doenças, pragas e parasitas do nabo

A mosca nabo, escaravelhos pulga, lesmas, nabo hérnia, oídio, a ferrugem branca, nabo podridão preto, cinzento e branco para o opala silphe, o nabo da couve (lagartas verde), o sawfly são os ataques que podem sofrer o nabo.

Associação favorável de plantas com nabo

Aneto, cenoura, aipo, feijão, alface, ervilha, tomate são bons companheiros do nabo. Você pode também planta entre fileiras aromáticos nabos (tomilho, alecrim, hissopo, erva-cidreira) para afastar os besouros e moscas nabo.

Variedade de nabos recomendados para o plantio no jardim

Você pode escolher entre diferentes formas (comprimento, metade-comprimento, redondos ou planos), várias cores (rosa colarinho branco, vermelho ou roxo...) e variedades diferentes (de primavera e inverno).

nabos brancos

Entre os futuros, você tem o nabo "Croissy meio longo"cilíndrico, branco, clássico, nabo 'apartamento vermelho de Milão'cedo, nabo 'de Nancy'redondo, branco com gola roxa, cedo...

Para as variedades de conserva√ß√£o, descubra o nabo 'Virtudes do Martelo'longo, branco, macio, nabo 'bola de ouro amarela'nabo 'inverno duro branco'branco c√īnico

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