Legumes Para Preguiçoso: Eles Dão Sem Qualquer Manutenção

L'arroche é um primo de espinafre.

O Orach: Esta planta anual primo de espinafre oferece folhas tenras, para comer cru em salada ou cozido em folha verde na maneira de acelga. A variedade folhas roxas não é apenas mais bonita, mas também tem uma vantagem alguns: é muito mais fácil identificar os lugares onde se recuperou!

Para ter sucessosemear algumas sementes na superfície de uma pequena mancha de terra livre, ancorar e deixar a natureza agir.

Boa galinha goosefoot

Vindo das montanhas, esta planta perene forma uma folhagem espessa, derretendo depois de cozinhar, que também é usado como espinafre mas sem o sabor ferroso destes. Esta planta gosta de frescor e umidade e requer uma exposição solar. Uma vez instalada, a planta vive por muito tempo de sua grande variedade, sem invadir ou semear.

Para ter sucesso : plantar um pé jovem, onde o solo permanece molhado no verão, por exemplo, perto de um ponto de irrigação.

Alface 'Folha de Carvalho'

Esta variedade clássica de barracas e jardins tem a propriedade de ser semeado de forma idêntica quando permitido ir para a semente. Mudas jovens nascidas sem a intervenção do jardineiro são mais resistente a lesmas e desenvolver sem ajuda especial, desde que haja um canto de terra agitada nas proximidades. A variedade roxamais prolífico e resistente que a forma verde. Outras saladas podem se comportar da mesma maneira, especialmente as romanas. A chicória degenera rapidamente e não é adequada para este fim.

Para ter sucesso: Semeie-o na mosca em um pedaço nu de terra e deixe que algumas mudas cresçam após a colheita.

Alho-porro perene

É o ancestral de alho-porro clássico, na cintura mais fina e com um tipo de lâmpada na base. A partir do meio do inverno, sua folhagem emerge antes de dar lugar a barris finos, macios e saborosos, com sabor pronunciado. É a pequena lâmpada subterrânea que lhe dá durabilidade, um pouco como alho; também é consumido da mesma maneira quando a folhagem seca. Ele ama um solo drenante.

Para ter sucessoPlante-a de agosto a fevereiro na forma de lâmpadas ou na forma de plantas no resto do ano.

A rúcula

Diplotaxis tenuifolia, seu nome verdadeiro, carrega quase todo o ano de folhas pequenas com um sabor de rúcula muito pronunciado. Suas folhas são comidas cruas, de preferência misturadas com outra salada para paladar delicado, ou cozidas. É perfeitamente rústico e gosta de todos os solosmas uma terra fresca no verão o sucede melhor.

Para ter sucesso: Semeie-o ou plante-o em um lugar ensolarado. Não hesite em dobrá-lo após a floração para obter nova folhagem.

Tomate 'cereja selvagem de Matt'

Não é perene, mas reseeds com facilidade incrívelcomo uma erva daninha! Este tomate cereja é muito saboroso e um pé pode produzir quase 2 kg de fruta. Não poda, mas é melhor afinar as mudas para manter apenas uma a cada 40 cm. De fato, esse tomate cresce tanto em largura quanto em altura e acaba se formando um arbusto espesso no final da temporada.

Para ter sucessoPlante no local até meados de julho e deixe algumas frutas na planta para que ele volte a crescer no ano seguinte. No ano seguinte, cobrir o solo com um véu forçando em abril-maio ​​para acelerar o surgimento de sementes para dormir no solo.

Dois outros vegetais fáceis

Repolho 'Daubenton'

estarepolho perpétuo forma uma espécie de arbusto até cerca de 1 m de altura. É resistente ao frio, mesmo se invernos rigorosos o privarem de suas folhas. Ele então deixa o coto.Não forma maçãs, mas uma profusão de folhas que é frito ou usado na fabricação de recheios e outros derivados de plantas. suavariedade com folhas variegadas, mais decorativas, tem as mesmas propriedades.

Para ter sucesso: plantá-lo em solo rico e protegido dos ventos frios do inverno. Traga algum composto no final do inverno.

A batata 'Vitelotte noire'

Esta variedade forma pequenos tubérculos com carne roxa, dos quaisa cor está cozinhando. É perfeitamente hardy onde o solo é drenagem e não precisa ser replantada. Pode até se tornar um pouco esmagadora se você não a colher! Reverso da medalha,não é muito produtivo comparado às variedades modernas mas não tenha medo de doenças.

Para ter sucesso: não colha tudo, mas três quartos da produção de cada ano. Palha o lugar onde você cresce para evitar a concorrência da grama.

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