Videira: Da Plantação À Vindima

videira

A videira é uma árvore de fruta muito bonita, festejando nossas uvas no final do verão.

Em resumo, o que você precisa saber:

nome: Vitis vinifera
família: Vitaceae
tipo: Arbusto pomar

altura
: 2 a 5 m
exposição: Ensolarado
chão: Ordinário, calcário

folhagem
: Caduc
colheita: Setembro a outubro

  • Saúde: descubra os benefícios e virtudes da videira

A manutenção, o tratamento e o plantio são ações que permitem chegar rapidamente a safras muito bonitas.

Plantando a videira:

Recomenda-se plantar a vinha emcair ou primavera. Mas o melhor período permanece outono para o plantio porque promove o enraizamento antes do inverno e, portanto, a recuperação na primavera.

Fora desses períodos, evite geada ou calor para plantar.

Se você estiver plantando na primavera ou no verão, considere regar regularmente após o plantio para facilitar o enraizamento e a retomada.

  • A videira precisa de um situação ensolarada porque sem ela não produzirá frutos.
  • A videira teme que os ventos sejam fortes demais mas também os lugares confinados que favorecem o aparecimento de certos cogumelos como o mofo.
  • A vinha gosta deles solos bem drenados e teme a água estagnada.
  • Siga nosso dicas de plantio.

Tamanho, manutenção da videira:

É levado a cabo De novembro a meados de abril desde que não congele. É nesse momento que ela está em repouso vegetativo.

O tamanho da videira é importante porque condiciona a qualidade da colheita das uvas, permite controlar o crescimento vigoroso de cipós e permite limitar doenças.

  • Confira nossa cartão de aconselhamento para cortar a vinha

Para saber sobre a videira:

A videira é um grande arbusto para crescer em seu próprio jardim.
Algumas espécies são perfeitamente adaptadas ao produção de frutas consumir a natureza como chasselas.

Paleta contra uma parede e bem conservada, a videira vai rapidamente trazer-lhe o prazer de provar as suas próprias uvas, lindas e doces.

Mas o os tratamentos são importantes e o tamanho indispensável para promover a frutificação e fazer uma "boa colheitadeira" uma colheita rica e abundante.

Doenças e parasitas da videira:

A videira é um arbusto infelizmente bastante frágil e algumas precauções são necessárias para evitar doenças.

Primeiro como preventivo com tratamento regular no Mistura de bordeaux. Este fungicida, que é eficaz como tratamento preventivo, deve ser aplicado pulverizando as folhas da brotação e até 15 dias antes da colheita das uvas.

Principais doenças e pragas que afetam as videiras e as uvas:

  • bolor (manchas acastanhadas nas folhas) => como tratar a videira contra o mofo?
  • oídio: Uma gota esbranquiçada aparece nas folhas e as uvas atordoam, secam e apodrecem nos galhos. => Aqui está como lutar contra o oídio
  • Erinose, bolhas ou bolhas verdes ou vermelhas nas folhas => Tratamento de erinose
  • insetos: Inseticida orgânico em fevereiro contra as formas de inverno, depois no aparecimento das primeiras folhas e no final da floração.

Espécies e variedades de videiras

videira e uva

O tipo Vitis É encontrado em cerca de 65 espécies, encontradas na Ásia e na América do Norte.

Seus frutos são comestíveis, algumas videiras são cultivadas, como Vitis labrusca (Conhecemos seus frutos no sul sob o nome de "framboesa" ou "Isabelle").

No entanto, uma lei de 1934 proíbe o cultivo e a venda desta espécie...

O objetivo era evitar a superprodução. Esta videira realmente cresce muito e pode atingir 30 m de altura. Produz abundantemente e seus frutos exalam um perfume delicado.

Entre as variedades da videira comum, encontramos:

Colheita cedo (agosto) uvas brancas:

  1. "Muscat de Saumur": redondo, perfumado.
  2. "Madeleine Royale": muito suculenta, mas suscetível a botrytis (fungo nocivo) em caso de verão ou outono muito chuvoso.
  3. "Pérola de Csaba": pele doce e fina, é a alegria dos pássaros.
  4. "Perdin": cachos de cerca de 200 g, grãos pequenos e redondos, dourados quando maduros. Esta variedade é recomendada no norte do Loire e em lugares não protegidos.

Colheita em setembro:

  1. "Chasselas Douradas" ou "Chasselas de ouro de Fontainebleau": uma das uvas de mesa mais populares. A aldeia de Thomery em Seine-et-Marne é famosa por isso.
  2. "Forster White Seedling": branco, doce, frio.
  3. "Royal rosa Chasselas": belos cachos mas perfumados.
  4. "Frankenthal": grandes grãos pretos.
  5. "Perlette": grandes grãos redondos e dourados, quase sem sementes, carne crocante e almiscarada, muito doce. Os grãos podem ser secos. Uma variedade vigorosa e muito produtiva.

Uvas brancas da colheita do meio-fim (outubro):

  1. "Napoleão Chasselas", "Muscat Branco de Frontignan", "Regina", "Italia": cachos grandes, pele muito grossa, carne perfumada.
  2. "Mascate negro de Hamburgo": grãos com pele fina, um pouco alongada, carne almiscarada. Variedade que resiste muito bem a doenças.

Colheita tardia (novembro) uvas brancas:

  1. "Muscat de Alexandria": sabor muito bom.
  2. "Dattier of Beirut": grãos branco-esverdeados, alongados, parecem datas.
  3. "Alphonse Lavallée": principalmente produzido no sul da França. Grandes grãos redondos, pele grossa, carne crocante, nem sempre muito suculenta.

As melhores variedades de uvas de mesa:

  1. "Amandin": branco, colheita 15 de outubro, para o sul do Loire, grão crocante, almiscarado.
  2. "Cardeal" Preto, colheita 20 de setembro muito grandes cachos, ensacamento aconselhou, excelente sabor, pele fina, o grão pode estourar.
  3. "Chasselas Douradas": branco, colheita 15 de setembro, variedade rústica, fácil, suculenta, derretendo, bem equilibrada.
  4. "Marselha adiantada": preto, colheita de 15 de setembro, um dos primeiros, apenas para o sul. O sabor permanece na boca. Para colher maduro.
  5. "Madeleine Royale" Branco, colheita 10 de setembro de vigorosa e fértil, suculento, doce, levemente perfumado, concurso carne, tudo bem.
  6. "Rainha Muscat"Branco, 5 colheita setembro, a produção abundante, fácil cultivo, grão grande ovóide, doce, almiscarado, aroma de groselha.
  7. "Perdin": branco, colheita 05 de setembro, muito resistente a doenças, deliciosos pequenos grãos doces.
  8. "Pérola de Csaba": branco, colheita 15 de agosto, para o sul, pele suculenta, dourada e fina.

Conselhos inteligentes sobre a vinha:

Você vai comer suas próprias uvas, de modo a proteger a sua saúde e ao meio ambiente, escolhendo produtos de tratamento orgânicos que são agora muito eficaz!

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