Ervas Daninhas Cheias De Virtudes

Loading...

Loading...

erva daninha comestível

Eles usam seu nome mal! As "ervas daninhas" são principalmente plantas com muitas qualidades, que você pode apreciar na mesa.

  • Jardinagem: remova ervas daninhas
  • Urtiga: benef√≠cios e virtudes para a sa√ļde
  • Dente-de-le√£o: n√£o apenas uma erva daninha
  • Dente de le√£o: benef√≠cios para a sa√ļde e virtudes

Ervas daninhas comestíveis

erva daninha comestível

A maioria das ervas daninhas - o outro nome para as ervas daninhas - não são tóxicas, muito pelo contrário!

Suas folhas s√£o frequentemente mais ricas em nutrientes do que os vegetais cultivados.

Aqueles dourtiga são, portanto, três vezes mais ricos em ferro do que o espinafre.

Fontes de proteínas, vitaminas e minerais, ricos em vários sabores, enriquecem os pratos do dia-a-dia.

Prove o egópode, banana, cordeiro, sowthorn ou mostarda preta!

Sem mencionar as plantas cujas flores, como malva, podem dar cor às saladas.

Ervas daninhas na cozinha

As folhas s√£o geralmente cozidas como espinafre em sopa, gratinados, quiches, flans ou tortas salgadas.

Os jovens crescem podem ser apreciados na salada.

Finalmente, um grande n√ļmero de ervas daninhas tem propriedades medicinais e pode ser usado externamente ou internamente para tratar doen√ßas di√°rias.

Para saber reconhecer espécies, é importante referir-se a um livro especializado.

Voc√™ tamb√©m pode fazer um curso de colheita selvagem, pergunte √†s associa√ß√Ķes em seu departamento.

Deixe as ervas daninhas viverem

J√° se foram os dias em que erradicamos esses indesej√°veis ‚Äč‚Äčcom grandes doses de herbicidas. Jardineiros bem informados agora querem viver em paz com as ervas daninhas. Em um terreno nu, eles desempenham um papel de cobertura do solo, uma vez que protegem, ventilam e nutrem a terra, gra√ßas √†s suas ra√≠zes que buscam nutrientes profundos.

Na horta, as ervas daninhas devem obviamente ser controladas. Eles podem ser retirados e compostados no momento do plantio para não competirem com o crescimento da cultura. Mas, uma vez que esses adultos, eles coabitarão até certo ponto, especialmente se forem consumidos, o que é uma ótima maneira de limitar sua expansão.

Bonnes_mauvaises_herbes

Ler: Boas ervas daninhas, de François Couplan, publicado por Sang de la Terre.

Fran√ßois Couplan tamb√©m oferece cursos para descobrir plantas comest√≠veis e medicinais, mais informa√ß√Ķes em couplan.com.

L. H.

Loading...

V√≠deo: –ď–ź–ú–õ–ē–Ę / HAMLET.

Loading...

Compartilhe Com Seus Amigos