Groseillier (Ribes Rubrum), A Groselha Preta Ou Groselha

O arbusto de groselha é um arbusto pequeno e espesso que tem pouco mais de 1m de altura. Suas folhas decíduas de 5 a 10 cm são cortadas em três lóbulos dentados e são aromáticas.

Groselha (Ribes rubrum)

Nasce uma floração muito discreta, revelando pequenos aglomerados de flores verde-amareladas, que logo se transformarão em cachos de pequenos frutos vermelhos. Groselhas são muito ácidas e muito ricas em frutas vermelhas, que são geralmente usadas para fazer compotas e geleias.

  • fam√≠lia: Grossulariac√©es
  • tipo: perene
  • origem: Europa e Norte da √Āfrica
  • Cor: flores verde-amarelo
  • de corte: inverno
  • planta√ß√£o: cair
  • flora√ß√£o: Mar√ßo, abril
  • colheita: final de junho a agosto
  • altura: cerca de 1m de altura

Solo ideal e exposição para plantar uma groselha no jardim

Gooseberry gosta de solos bem drenados, silicosos e não muito calcários. Uma exposição aberta ou semi-sombreada combina perfeitamente com ele.

Data de plantação e mudas de arbustos de groselha

Para multiplicar o mato de groselha, estacas de madeira seca s√£o realizadas durante o inverno.

Conselho de manutenção e cultivo do arbusto de groselha

Binez (tomando cuidado para não danificar o pé ou as raízes) e palha no chão.
Para equilibrar e revigorar os chifres do arbusto, remova-o em fevereiro de todos os ramos antes de 3 anos.

Colheita, conservação e uso de groselha

Dependendo da variedade, a colheita ocorre entre o final de junho e agosto. As groselhas só podem ser mantidas na geladeira por alguns dias. Você vai comê-los em geléias, coulis, xaropes, sorvetes ou adicionados em uma salada de frutas por exemplo.

Doenças, pragas e parasitas de groselha

Pulg√Ķes, o√≠dio, arbusto sawfly que √© uma lagarta.

Localização e associação favorável do arbusto de groselha

A groselha pode ser incluída no seu pomar de terraço porque ela se comporta muito bem em vasos de cerca de trinta centímetros de profundidade. No entanto, ela frutifica muito melhor no chão do jardim: 2 a 3 pés são suficientes já que podem dar 5 a 8 kg de fruta por pé.

Variedades recomendadas de arbustos de groselha para frutas bonitas

Existem diferentes variedades de arbustos de groselha entre os quais os primeiros como Jonkheer van Tets com frutas muito vermelhas e √°cidas, mas sens√≠veis ao o√≠dio, Junifer cultura produtiva e f√°cil, Versaillaise vermelho ideal em gel√©ia, variedades de julho com Rolan, bem resistente a doen√ßas, Versaillaise branco com frutas brancas transl√ļcidas claras e, finalmente, as tardias com Gl√≥ria de areia fruta rosa brilhante agradavelmente doce e perfumado.

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