Manjar Branco De Framboesa

branco comer com framboesas

Se você está com disposição para framboesa, você prefere uma sobremesa emagrecida e gosta de queijo, aqui está a deliciosa receita para os brancos de framboesa.

Ingredientes para 4 pessoas

  • 125 g de framboesas
  • 2 folhas de gelatina
  • 400 g de queijo branco 0% de M.G.
  • 40 g de xarope de agave
  • 1 lim√£o
  • 25 cl de creme l√≠quido clareado
  • 1 colher de sopa. √°gar-√°gar
  • 1 coulis de framboesa

Receita para brancos de framboesa

Lave, seque e arrume as framboesas em forminhas ou pequenos potes. Mantenha 4 para adestramento.

Mergulhe as folhas de gelatina em √°gua fria por 10 minutos.

Em uma tigela de salada

  • Arrume o queijo cottage e o xarope de agave, misture.
  • Lavar e ralar cal (manter para o treinamento) e adicionar ao queijo cottage.

Em uma panela,

  • Aque√ßa o creme l√≠quido e √°gar-√°gar.
  • Fora do calor, adicione a gelatina amolecida.
  • Misture bem e despeje esta mistura sobre o queijo cottage, continuando a bater.
  • Despeje o conjunto sobre as framboesas, em seguida, descarte em frio (aproximadamente 1 h 30).

No momento de servir,

  • Adicione o lim√£o restante e framboesa em cada pote.
  • Sirva com coulis de framboesa ou n√£o.

Bom apetite!

Receita: A. Beauvais Foto: F. Hamel

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