Mostarda Branca (Sinapis Alba), Estrume Verde Com Flores Amarelas

Há muito considerado uma erva daninha em nossos jardins, mostarda branca (Sinapis alba), planta anual que pode ultrapassar 1m20 de altura, tem folhas medindo 15 a 40 cm, a aparência e a resistência ao frio variam dependendo da espécie. As sementes de mostarda, que consumimos e apreciamos como condimento, são uma ótima maneira de levantar levemente um prato com seu sabor levemente picante, mas é principalmente mostarda preta (Brassica Nigra).

Mostarda (Brassica), estrume verde do jardim

Mostarda é hoje totalmente apreciado por suas qualidades de adubação verde: desinfecta o solo e protege contra as ervas daninhas. Pertencente à família Cruciferae ou Brassicaceae, esta planta cresce muito rapidamente e adapta-se facilmente a todos os tipos de solo. Todos podem desfrutar e cultivar qualquer que seja a natureza de seu jardim.

Quais são suas qualidades como fertilizante verde?

Em primeiro lugar, encontramos nas raízes de mostarda propriedades comuns ao alho e torná-lo um bactericida e nematocida muito eficaz e 100% natural. Uma colheita de mostarda antes do plantio para a sua horta permitirá que você desinfete e higienize seu solo.

Mostarda também pensa no bem-estar do jardineiro! Devido ao seu rápido crescimento, a mostarda impede o surgimento de ervas daninhas, poupando assim uma tarefa de capinar muito comum.

Graças ao seu poderoso sistema radicular, a mostarda permitirá perfurar o solo para penetrar o ar e a água, sendo uma ótima maneira de soltar um solo um pouco pesado demais. Por isso, é interessante semear depois de uma colheita de feijões ou ervilhas que tendem a pesar um pouco o solo.

Por outro lado, parece que a mostarda não tem gosto de pulgões. Plantá-lo perto de uma cultura que é propensa a estas pragas pode, portanto, evitar uma invasão excessiva.

  • família: Brassicaceae
  • tipo: anual
  • origem: Bacia do Mediterrâneo, China e Índia
  • Cor: flores amarelas, folhas verdes
  • plântulasim
  • de corte: não
  • plantação: primavera
  • colheita: outono verão
  • altura: pode exceder 1m20

Solo ideal e exposição para plantar mostarda no jardim

Mostarda pode tolerar quase todos os tipos de solo, mas sua preferência é por solo compacto, fresco e bem drenado. Uma exposição ensolarada e abrigada fará sua felicidade.

Data de semeadura de mostarda

Na primavera, semeie sua mostarda em um solo limpo de 15g / 10m². Ela cresce muito rápido: seu tempo de crescimento é de um mês e meio a dois meses.

Conselho de cuidado e cultura da mostarda

Mostarda precisa de um solo bem ventilado, então planeje enxada regularmente para satisfazê-lo. Abundância de rega em tempo muito seco também é aconselhado, pois não tolera a seca.

Usado em adubo verde, não deixe crescer, corte-o antes e enterre-o.

Mostarda (Brassica), estrume verde do jardim

Doenças, pragas e parasitas da mostarda

Lesmas apreciam mostarda. Cuidado com a larva de repolho e todas as pragas de Brassicaceae.

Localização e associação favorável de mostarda

A mostarda branca é semeada em furto ou em consórcio, de modo a não deixar o solo exposto.

Variedades recomendadas de mostarda para semear no jardim

Mostarda branca (Sinapis alba) é usado como adubo verde. Como condimento, mostarda preta (Brassica alba) é o mais adequado, enquanto a mostarda chinesa (Brassica juncea) é usado como vegetal.

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